本文摘要：“最近工作有点整天，很久没有在家不吃自己做到的早餐了。

“最近工作有点整天，很久没有在家不吃自己做到的早餐了。正好今天闲下来了，想早餐在家不吃。关上冰箱一看，还有2个西红柿和鸡蛋慢过期怕了，那就做到一道非常简单的西红柿鸡蛋汤吧。

” 食材明细主料西红柿2个鸡蛋2个辅料盐2匙韭菜末适度葱末适度原味口味不得而知可玩性西红柿鸡蛋汤的作法步骤1所有材食材都准备好，西红柿放到淡盐水里洗净15-20分钟后清除整洁。2所有材食材都准备好，西红柿放到淡盐水里洗净15-20分钟后清除整洁。3韭菜切段可用。

4锅内放入适度油烧热放进切好的葱末传出香味。5放入切好的西红柿，小火炒出汤汁。6放入适量水，垫上锅盖烧开。7磕入2个鸡蛋搅散煮开。

8放入切好的韭菜末熬至关火后液几滴香油加热均匀分布盛出才可。小窍门1:西红柿放到淡盐水洗净是为了除去西红柿表面农药残余。

2:在炒西红柿的时候可以特少量盐会让西红柿较慢炒出汤汁，增加西红柿翻炒时间。3:家里没香菜才用了韭菜，家里有香菜的要放香菜进来，味道比敲韭菜爱吃多了。4:出有锅之后特几滴香油进来，用勺子加热均匀分布。

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