本文摘要：做到储值是在餐饮会员营销里必用的一个手段，即可以老大商户较慢取得现金流，又可以瞄准会员的后几次消费，所以为了让顾客上套，商家都在发售各种储值返现活动。

做到储值是在餐饮会员营销里必用的一个手段，即可以老大商户较慢取得现金流，又可以瞄准会员的后几次消费，所以为了让顾客上套，商家都在发售各种储值返现活动。　　储值返现，益处是顾客可以直观感觉自己能占到多少低廉，抵的越少，顾客储值的意愿越高，但商户这边的利润就不会就越较低，所以这里就得找寻一个平衡点，如何寻找这个平衡点呢?　　现在有一中餐店，桌皆100块，商户以定了储值300、500和1000三个档次，同时餐厅的净成本是80%(菜品毛成本+房租+水电+人工税费等)，那么更大可以抵多少，商户可以不亏钱?　　另设净成本是C,储值本金是P，返现金额为R，则顾客把首次储值本金再加返现金额全部消费完了后，商户代价的净成本恰好相等商户的收益，即顾客的首次储值本金，则有下以公式：　　(P+R)xC=P,　　即更大返现金额R=P/C-P　　那么储值300更大的返现金额计算公式是：300/0.8-300=75元　　储值500更大的返现金额为500/0.8-500=125元　　储值1000的更大返现金额为1000/0.8-1000=250元　　但这时候你找到没，储值300和储值500的优惠比率是一样的，储值500和储值1000的优惠比率也是一样的，那顾客对充值500或1000的动力显著严重不足，因此，我们要对各个档次的返现金额要展开递减，更有顾客向低的档次储值。

　　同时我们要确保不亏钱，所以储值1000的更大返现金额为250元，这个无法一动，因此我们要把1000以下档次的返现金额展开递增，储值1000的返现比率是25%，储值500的返现比率再降20%，储值300的返现比率再降15%，即：　　储值300抵45元　　储值500抵100元　　储值1000抵250元　　这样顾客心里就不会闹了，储500抵100，比储值300可以多占到些低廉，储1000抵250，又比储500多占到50块低廉，利用占便宜心理，提高顾客的储值金额。　　这个时候，储值300返现45元，我们又有了30元利润了，储值500抵100，我们又有了25元利润了，储值1000抵250元也是有利润的，为什么，因为顾客在一定时间段内把1250元全部消费掉，要来消费好几趟，顾客消费次数多了，大自然就把净成本减少了，因此抵250元某种程度产生利润。　　好了，以后设计餐饮会员营销里的储值规则，很久不必拍脑袋了，我们用数据来计算出来。

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